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《🍜松本ブラックラーメン》

2019/10/01 – 2020/09/30

ブラックラーメンと言うと全国的に有名なのが「富山ブラック」ですが、ここ松本市にもあります「松本ブラック」。

見た目はやはりかなり真っ黒のスープです。

盛りだくさんのネギとチャーシューがトッピングされ、麺も醤油カラーでかなりの極細麺です。

見た目はかなり濃厚に見えますが、思ったよりさっぱりしています。

お醤油の良い香りにペッパーがきいてます。チャーシュー増しで「どうずらブラック」というメニュー注文できます。

翌日の5時まで営業していますので、二次会のシメにいかがでしょうか?

是非、この「松本ブラック」ご味ください!

《🍜豚骨醤油[ラーメン/豚骨醤油]》

2019/10/01 – 2020/09/30

豚骨の旨味にまろやかな醤油が、丸みがある塩気と醤油の香ばしさも感じられ、油も程よい味わいを出している、さっぱりとした口当たりのスープです。

海苔はスープを吸いとろける、海苔風味が香ります。

チャーシューは、しっとりとした食感で脂身がうまくしっかり醤油ベース味。

麺は中太麺の縮れ麺でスープを絡め、シコッとした歯切れでそこに刻みネギも合わさりさっぱりと食べれます。

カラダが喜ぶほうれん草がたっぷり。

《🍜中華そば[ラーメン/醤油]》

2019/10/01 – 2020/09/30

手間暇かけてじっくりと煮込んだスープが自慢です。

醤油がたって香りよく、スッキリとしたコクの旨味がたまらない一品。

《🍜松本ブラック中華そば[ラーメン/醤油]》

2019/10/01 – 2020/09/30

真っ黒なスープが印象的。

青い刻みネギもタップリ。
スープは見た目ほどしょっぱくなく、旨味重視でまろやか。

青ネギと相性抜群!

細麺。

チャーシューは6枚😊

レベルの高い1杯です。


クチコミ

7 か月前
麺もスープもすごい美味いわけではない。すごいこだわりを感じるわけでもない。だがラーメン全体としてはすごく美味い。 最近食ったラーメンで、スープまで全部飲み干したのはここぐらい。 テーブルには蓋を開けただけで強烈な匂いが充満するおろしニンニクが置いてある。これを入れるには色んな意味で覚悟が必要かも知れない。 地味だが、また来たいと思うラーメン屋。こういうラーメン屋が近くにあったらなあと思う。
- noura o
1 年前
どのラーメンも1品料理も美味しいよー!女性店員さんはみんな可愛いし、傘使ってくださいと心遣いできる店員います!店長さんも人情ある方!大満足でした。ありがとう
- M M
7 か月前
松本ブラック 初めてたべました! 甘濃い醤油味⁈って感じですかね 個人的には ちょっと好き嫌いがあるかな? 🧄ニンニクを入れて味変すると 食べやすくなりました!👍
- nao H

中華そばマルキ商店

《🍜松本ブラックラーメン》


ブラックラーメンと言うと全国的に有名なのが「富山ブラック」ですが、
ここ松本市にもあります「松本ブラック」。

見た目はやはりかなり真っ黒のスープです。

盛りだくさんのネギとチャーシューがトッピングされ、
麺も醤油カラーでかなりの極細麺です。

見た目はかなり濃厚に見えますが、
思ったよりさっぱりしています。

お醤油の良い香りにペッパーがきいてます。

チャーシュー増しで「どうずらブラック」というメニュー注文できます。

翌日の5時まで営業していますので、二次会のシメにいかがでしょうか?

是非、この「松本ブラック」ご味ください!

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